友人から里芋のお裾分けされたので、突発的に筑前煮が食べたくなりました。
夜中なので買い出しも出来ず、冷蔵庫にある食材でなんとかしようと思いましたが……(;´д`)
当たり前だけど蓮根ない絹さやない、ついでに鶏肉もなくてあるのは豚肉だけ。
この時点でハードル既に高過ぎ!! ……だったのですが。
最大の問題は時間がないことで……。
睡眠時間の確保と食事の時間を考えると、下ごしらえから出来上がりまで、お風呂と洗濯の時間を含めて猶予は1時間しかなく……゜。(p>∧<q)。゜゜

結果、ゴボウや人参は乱切り無理でした。
火を通す時間がないので、全部薄ーくスライス!
きんぴら作る時より薄くスライス!
もちろん里芋も小さく切りましたーっ!
ああ、もどきにも程がある……゚(゚´Д`゚)゚