いや~、平日の客足がた落ちで正直「ヤバくね?」と焦ったけど、昨日の土曜日は持ち直しました!
ちゃんとCレーンも開いたし、特大エビフライとタルタルソースは仕込む端から注文入って、最終的に予備が3皿分しか残りませんでした!
もう間に合うかハラハラだったよ!
ラストオーダーまで残り30分切ったから、使用した天ぷら粉とパン粉の入った容器、中身捨てて洗っても良いよね~、と洗浄に回した後だったから☆(^_^;)☆
あれ? また注文? これ、ヤバくね? とマジで焦った!
間に合って良かったよ~(´∀`*)
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