久遠の日々徒然
同人とか小説とか映画とか日常とか(^-^)2007.9.15設置♪
ああもー☆
昨日は職場に出てから焦りました。何がって、着替えの前に挨拶した際の社員の方の「あ、やっと○○の担当の人が来てくれた」の不吉な一言に「え?」となってシフト表見たら……。
私の前の担当者は勤務時間14:30まででした。私の出勤は17:00からで……っておいおいおーいっ!
つまり、こちらのやってる持ち場の担当者が誰もいない時間帯が2時間半あったわけで、当然引き継ぎ等もなしで、不足品のチェックとか補充とかしながら注文の品作りと洗い物をやらねばならないって事で……。
えー……その後の事は振り返るのも嫌ですが、もう一人の同じ持ち場担当者が出勤し、別な持ち場の人間が一人手伝いに回してもらえる事になった夜の7時までは……戦場でした。
洗い物が溜まっていく中足りなくなった茶碗蒸しを3回新たに作り、出来上がった直後に注文受けて出し、同じく足りなくなった味噌汁やうどん汁を作らねばならぬのに、注文ボードがナンバー13まで次々埋まって……。その状況であれ補充してこれ補充してと声がかかって……。
もうどうしろと? ってな心境でしたわ。ああ、あの魔の時間帯に注文されたお客様にはごめんなさい、です。最高で6分お待たせしてしまいました。今までは遅くても2分以内に出していたのに……。
いや、新たに開店した店へ社員の方を手伝いに行かせているのはわかってます。でもって辞めた方が何人かいるのも(名前が消されているから)理解してます。けど人手不足すぎーっ!
……まじで倒れそうです、はい。
私の前の担当者は勤務時間14:30まででした。私の出勤は17:00からで……っておいおいおーいっ!
つまり、こちらのやってる持ち場の担当者が誰もいない時間帯が2時間半あったわけで、当然引き継ぎ等もなしで、不足品のチェックとか補充とかしながら注文の品作りと洗い物をやらねばならないって事で……。
えー……その後の事は振り返るのも嫌ですが、もう一人の同じ持ち場担当者が出勤し、別な持ち場の人間が一人手伝いに回してもらえる事になった夜の7時までは……戦場でした。
洗い物が溜まっていく中足りなくなった茶碗蒸しを3回新たに作り、出来上がった直後に注文受けて出し、同じく足りなくなった味噌汁やうどん汁を作らねばならぬのに、注文ボードがナンバー13まで次々埋まって……。その状況であれ補充してこれ補充してと声がかかって……。
もうどうしろと? ってな心境でしたわ。ああ、あの魔の時間帯に注文されたお客様にはごめんなさい、です。最高で6分お待たせしてしまいました。今までは遅くても2分以内に出していたのに……。
いや、新たに開店した店へ社員の方を手伝いに行かせているのはわかってます。でもって辞めた方が何人かいるのも(名前が消されているから)理解してます。けど人手不足すぎーっ!
……まじで倒れそうです、はい。
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プロフィール
HN:
天越久遠(朝倉佳or温泉ぴよこ)
性別:
女性
職業:
キッチンスタッフ
趣味:
漫画・小説書きと同人誌作り
自己紹介:
腱鞘炎治りません☆ 子宮筋腫悪化しました☆ 視力は落ちまくりです゚(゚´Д`゚)゚
このままだといずれ読書や映画鑑賞も制限受けそうで怖いです<(TOT)/
2013年11月に成猫1匹引き取りました。おかげで両手両足が噛まれ引っ掻かれ傷だらけ☆ 服は牙で穴だらけにされてます(笑)(^-^;) ツンデレのツン無限大デレ限りなくゼロに近いニャンコに疲れ果て、とうとう2014年9月、子猫を貰ってしまいました~っヽ(*´∀`)ノ
さあ、今後どうなる? ニャンコライフ(´▽`)
このままだといずれ読書や映画鑑賞も制限受けそうで怖いです<(TOT)/
2013年11月に成猫1匹引き取りました。おかげで両手両足が噛まれ引っ掻かれ傷だらけ☆ 服は牙で穴だらけにされてます(笑)(^-^;) ツンデレのツン無限大デレ限りなくゼロに近いニャンコに疲れ果て、とうとう2014年9月、子猫を貰ってしまいました~っヽ(*´∀`)ノ
さあ、今後どうなる? ニャンコライフ(´▽`)