タコ焼き用フライパンでタコ焼きサイズのホットケーキを……と考えていたら、医者から怒られました。
市販のホットケーキミックスにはお砂糖が入っている、と。
はあ、少しくらいなら良いかな？
もしくは自分は食べない事に……いや、それは癪だな。
材料買うのも作るのも私なのにね！
市販のホットケーキミックスにはお砂糖が入っている、と。
はあ、少しくらいなら良いかな？
もしくは自分は食べない事に……いや、それは癪だな。
材料買うのも作るのも私なのにね！
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コメント
1. 怒る前に…
ホットケーキミックス食事用もあるが売ってる店少ないので、通常のホットケーキミックスにメレンゲ入れよう。電動ホイッパーあるか？。ボウルに油分あるとメレンゲになり難いよ。
全卵をホットケーキミックスに入れるけど、卵黄をホットケーキミックスに卵白を別のボウルでメレンゲにするのだ。メレンゲにすることで体積が増えるので一度に摂
取する砂糖の量減らせる。あ、その他の材料混ぜたホットケーキミックスにメレンゲ切るように混ぜてね。
蛇足だが、卵白冷凍可能で冷凍するとメレンゲになりやすい。
焼き上がった後甘さが更に欲しい人は、各自でチョコソースやメープルシロップなりかけたまえ。