久遠の日々徒然

商売な以上、出来るだけ余らせて廃棄はしたくないものです。
　……それはわかる。
　わかるけど……。
　金曜の夜に、ラストオーダーまで残り４０分の段階で、茶碗蒸しの残が２個、味噌汁があと３杯分って……それで予備を「作らなくていい」と言われると、心臓に悪すぎます。ええ、マジで（ﾟдﾟlll）
　まあ、幸い結果は茶碗蒸し売り切れで、味噌汁はあと１杯分だけを廃棄しましたが……。
　しかし怖い！
　怖すぎる！
　店長、前は余ってもいいから注文に応じられるように（品切れにしないように）作っておけと言ってたのになあ……。なんか上から言われたんだろーか？
　んー(ﾒ・ん・)？